Оля, а что будете кушать?
в любом раскладе по такой жаре лучше белое и розовое

дай меню)))
и ориентировочные пристрастия людей

Атаман, праздника не будет - тока вино и шашлыки - неохота заморачиваться))))

ну уж точно не молдавию как у тебя на картинке)))

главное в белом - это его качественно охладить

а что конкретно брать - ну тут надо исходить из ресурса магазинов)))

есть несколько хороших вариантов))) простых и тд.
например - Асти игристое
хорошая вещь - легкая, сладкая, кислотная и в меру игристая

Берсано - очень толково делает к примеру.
но вино не дешевое.

Атаман, Лучше темный эль или пиво охлажденне Во первых с жарой хорошо сочетается, во вторых вкусно. Но сделай предварительную пробу с напитков, по 0,5 литра

Velkan, я как то пиво пить не могу - не переносимость какая-то.

Атаман, я почему-то считал,что белое подают к рыбе. А к мясу идет красное. Кстати если в молдавском с картинки замариновать на часик мясо для шашлычка, то будет вкусно...

Velkan, я тоже предпочитаю на жаре темное пивко из холодильника...

я его тоже не люблю - в домашний квас на вкус приятнее хоть и градусов в нем не меньше
а сделать проще простого

С этим тоже согласен...

ерунда все эти замороки - сочетаемость блюд и вин - тема большого разговора)))
а на жаре красное пить - просто тяжело.

Ого, очень интересный разговор!!!!
Счас вот как раз думаю, что с утра купить))))

Дык пить необязательно, а вот мясцо подмариновать... А пить лучше на жаре зеленый чай...

Кто ж по жаре зимнее пиво пьет?

PKL, я имел ввиду некрепкое темное типа "Бархатное" 4.2%... Ну нравится оно мне И не из морозилки,а с нижней полочки, где не так холодно.

ну вы прям романтики - все)))

Это как спор "чайников" и "кофейников". Кто что любит и каждый при своем мнении.

PKL, а заканчивайте спор))) я тут совет ваще-то спросила - а вы, парни - сразу о своем и лучше с пистолетами)))

Честно - посоветовать практически ничего не могу
просто по тому что точно знаю - количество производимого винноматериала и продаваемого вина - расходятся раз этак в десять
(и ясное дело в какую сторону ) и цена здесь совсем не показатель...
потому - или брать у знакомых которые умеют делать ХОРОШЕЕ (пробовать ) домашнее вино и или у таких же знакомых - работающих на одном из немногих заводов по прежнему выпускающих натуральное

Иначе - вероятность взять произведение химиков в котором натуральным будет (если будет) только перетертый ультразвуком винный камень - практически 100%

al1618, как-то совсем неутешительно звучит - наверное придется открыть, привезенное братом из Абхазии домашнее вино))

хохо, ошиблась, праздник, похоже, будет
ну и хорошо, сюрпризы я все-таки люблю)))
порой совершенно не знаешь что от родных ожидать)))

Побольше бы таких ошибок. А вино, тут я согласен с al1618, лучше домашнее. Натур продукт он понадёжнее будет.

домашние вина зачастую очень банальны.
совершенно точно могу сказать что есть много настоящих вин)))
просто стоят они не дешево

Каури, ну вот ты и попалась.

А я все думал, кто мне эпизод о празднике во второй главе напишет. Так что теперь не отвертишься.

PKL, ух ты какой!!!!

Спроси батьку, кто у нас пиры описывает))))) И почему

Утверждение спорное.
Когда-то довелось быть на свадьбе у друга в Дагестане, г. Кизляр. Дом жениха от дома невесты находился не далеко, до полукилометра. Все дома частные. Когда идёшь от дома жениха к дому невесты, возле каждого дома на скамеечке сидит дедушка или бабушка и предлагает купить вино. При этом предлагают попробовать. Ёмкости от стакана до пол-литровой кружки. Вина все разные от светлого, почти бесцветного до тёмно-рубинового. Вкус и аромат, естественно тоже не одинаковые. Пройдёшь пару раз по маршруту, напробуешься, можно и свадьбу пропустить. Правда, это было уже давно. Ещё в СССР.

Нашли о чем спорить .Лучшее вино - это водка .

Водка хорошо зимой. А в такую жару праздник очень быстро заканчивается.

Живопыра - оффтопщик)))
тема про вино)))
правда до революции водку и называли хлебным вином...

я пишу о сегодняшнем состоянии дел
и учтите - что так сложилось что регулярно (очень часто) пью классные - высокой гаммы вина.
так что...
а то что мне предлагали на юге - и в Абхазии и в Анапе - просто бурда.
и дело не тока в виноматериале (хотя и это огромный минус) а еще и в технологиях - например в старой бочке сделать свежее вино очень сложно - у бочек уже использованных специф запах (весьма вонючий) и чтобы его выбить надо очень сильно паром ее мыть - под давлением и тд.
а кому это доступно и нужно?
короче - не буду вас греть по теме)))
суть проста - есть надежные, проверенные лично и не однократно вина - их теоретически можно купить - так что - удачи)))